La collezione dei materiale appartenuti al celebre inventore non è esposta per il momento presso gli spazi museali. Presso il Centro Saint-Bénin, comunque sia, sono riprodotti diversi documenti importanti che testimoniano l'opera di Manzetti.
I disegni, le lettere, i manoscritti, le foto, ecc... di Manzetti sono conservati altrove da professionisti della conservazione, presso i cui laboratori possono essere mantenuti con cura e protetti dall'usura del tempo.
Nella galleria fotografica che segue proponiamo alcuni "pezzi" importanti.
La collezione è dedicata a Gilberte Manzetti (1925-2013), pronipote dell'inventore (e discendente del fratello Ananie), che ha fatto dono di tutto il materiale in suo possesso relativo ad Innocenzo Manzetti. Tra gli oggetti più preziosi, il diario sui suoi esperimenti sull'auto e sui motori.